Menú de lunes a viernes mediodia … 11€

Primer y segundo plato a elegir
Pan y postre o café

 


Plato del día (fin de semana) … 13€

 Arroz meloso del día

(NO DISPONEMOS DE MENÚ DE FIN DE SEMANA)

 


MENÚS NAVIDEÑOS 2023

Menú opción 1 “Todo para compartir” 27€

A COMPARTIR

  • Tartar de aguacate con gambones salteados.
  • Sepionet del Central sobre berenjena a la llama y Romescu.
  • Albóndigas caseras de ternera en salsa de curry rojo y verduritas.
  • Canelón de pollo trufado en salsa de setas, polvo de pistacho y crujiente de parmesano.
  • Carrillera de res madura sobre parmentier y padrones.

POSTRES

  • Tarta de queso con coulisse de fresas.
  • Postre de turrón “en obras”.

 

Menú opción 2 “Con principales” 30€

A COMPARTIR

  • Ensaladilla de patata, langostino, huevo, pepinillo y mejillones con mayonesa de su escabeche.
  • Taco de secreto ibérico, calabaza y queso manchego con pico de gallo.
  • Pata de pulpo sobre cremoso trufado y sobrasada frita de cerdo negro.

PRINCIPALES A ELEGIR

  • Lingote de cochinillo con almendras garrapiñadas y reducción de vino tinto y frutos rojos.
  • Taco de bacalao confitado sobre cremoso de napicol, majada de hierbas y tirabeques.

POSTRES

  • Tarta de chocolate y galleta María.
  • Postre de turrón “en obras”.

IVA INCL. EN LOS PRECIOS