• 12
    sep

La Pitusa, presente en el Valencia Triatlón

Este fin de semana se ha celebrado el Valencia Triatlón con una participación de un centenar de atletas. Entre ellos, tenemos que destacar a Nineki HR y Nacho Gascó, triatletas de El Pilar Running Team, equipo que patrocina La Pitusa y que han jugado un papel muy destacado en esta edición.  Continue reading

  • 24
    jul

Un año más, recibimos el certificado de excelencia en Tripadvisor

¡Gracias, gracias y gracias a todos nuestros clientes! Estamos en julio y ya hemos recibido, un año más, el certificado de excelencia en Tripadvisor gracias a las opiniones que nos dejáis todos los que pasáis por nuestro restaurante.

 

No sabéis lo gratificante que es saber que el trabajo y la ilusión que ponemos cada día todo el equipo, tiene su recompensa. Y la mejor recompensa de todas es saber que la gente para la que trabajamos, que sois todos vosotros, está satisfecha :)

 

Vamos, que no hay mejor manera de empezar la semana, en la que una vez más, os esperamos en El Carmen 😉

  • 15
    jun

Consejos para disfrutar de tu experiencia en un restaurante

A todos nos gusta salir en pareja, con familia o con amigos a disfrutar de una comida o una buena cena en uno de los miles de restaurantes que nos ofrece Valencia. Y es que salir a cenar a un restaurante está de moda, ya que a nadie nos gusta quedarnos en casa un viernes por la noche. Por eso, queremos dejarte una serie de consejos para disfrutar de tu experiencia en un restaurante: Continue reading

  • 22
    may

El origen de la fideuá valenciana

Por todos es sabido que la Comunidad Valenciana es la tierra de la paella, aunque también tenemos que atribuirnos el origen de la fideuá valenciana, otro de los platos marineros estrella de la gastronomía mediterránea. Continue reading

  • 14
    mar

Cosas indispensables que hacer en Fallas en Valencia

Aprovechando que estamos en la semana grande de Fallas y que en nuestro restaurante somos fans absolutos de nuestras fiestas valencianas, os dejamos una serie de consejos para que te conviertas en un buen fallero y te decimos cosas que hacer en Fallas en Valencia.

Lo primero que tienes que saber es que las Fallas se viven en la calle y en toda la ciudad, por lo que, aprovechando que ha llegado el buen tiempo, tírate a las calles de Valencia y disfruta de las mejores fiestas del mundo. Aquí tienes el Programa de las Fallas 2017.

¿Qué no puedes dejar de hacer en Fallas? Continue reading

  • 20
    ene

Cómo catar un vino

Ya sabéis todos que en La Pitusa somos amantes del vino, especialmente el de nuestra tierra, ya que aquí disfrutamos de muy buenos productos vinícolas. A menudo se piensa que el vino es para expertos en esta materia, pero después de leer este artículo sobre cómo catar un vino pensarás que cualquiera de nosotros puede detectar la calidad de un vino mediante los sentidos y disfrutar de las sensaciones que éste nos produce.

A continuación os mostramos cuáles son las fases para realizar una buena cata de vino: Continue reading

  • 09
    dic

La Pitusa apuesta una vez más por el deporte

Ya es conocido por todos el gran afán por el deporte que tenemos desde nuestro restaurante. Comenzamos hace tiempo patrocinando a Nineki, un triatleta que compite en carreras de todo el mundo, y ahora lo hacemos con el equipo Alevín C de baloncesto del Club Deportivo Escuelas Pías de Valencia.

 

Esta vez nos hace además especial ilusión al tratarse de un equipo de niños. Consideramos que el deporte en edades tempranas es muy importante, ya que transmite valores como el esfuerzo, superación, deportividad, compañerismo, trabajo en equipo….valores que día a día tratamos de transmitir nosotros también en nuestro restaurante. Pero sobretodo, lo que más importa a esas edades es divertirse, y el deporte es una forma sana y educativa para hacerlo.

 

Desde La Pitusa queremos desearles mucha suerte en esta temporada, tanto al Alevín C como al resto de categorías.

 

¡Estaremos apoyando!

 

#LaPitusaconelDeporte

  • 29
    nov

Entramos en la era de los “foodies”

Es un término que escuchamos mucho hoy en día, sobre todo en las redes sociales, pero ¿sabemos lo que son verdaderamente los “foodies”?

 

Según Wikipedia, un foodie es “un término inglés informal para una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida” y que no debemos de confundir con los “gourmets”, ya que estos últimos son “aficionados con gusto refinado que pueden ser profesionales de la industria de comida, mientras que los foodies son amateur, amantes de la buena mesa, a los que simplemente les encanta la comida por su consumo, estudio, preparación y noticias”. Continue reading

  • 04
    nov

Los mejores alimentos otoñales

El otoño representa el cambio del calor al frío. Aunque Valencia tiende a alargar el verano, ya vamos sacando del armario algún jersey y alguna chaqueta que nos indica que estamos entrando de lleno en el otoño. Además de la vestimenta, esta estación también es muy representativa en cuanto a sus alimentos típicos, que nos ayudarán a que no notemos la bajada de defensas que provocan el cambio de estación.

 

Alimentos más nutritivos del Otoño

 

  • Setas: Probablemente sean el producto más característico de esta época del año. Aportan grandes beneficios nutricionales, como su riqueza en proteínas de alto valor biológico, además de una importante proporción de sales minerales, como el fósforo, el potasio o el hierro. Además, en La Pitusa somos unos grandes amantes de “salir a coger setas”, una actividad muy divertida e ideal para hacer con amigos :)
  • Castañas: Este producto también es muy típico de estos meses. A diferencia de otros frutos secos, son muy ricas en hidratos de carbono. Se pueden comer solas o en forma de dulce, cosa que a nosotros nos encanta.
  • Calabaza: Un alimento muy típico de la noche de Halloween que acabamos de pasar recientemente. Es un producto antioxidante por excelencia. Además, es ideal para dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías.
  • Espinacas y acelgas: Las dos verduras de hoja clásicas de la cocina caliente española viven su esplendor en otoño e invierno. Ambas tienen propiedades nutricionales muy beneficiosas, son ricas en agua, potasio, hierro y Vitamina A, entre otras.
  • Frutas: Hay frutas que podemos consumir durante todo el año, como el plátano, el kiwi, la piña o el aguacate, mientras que hay otras típicas según la temporada en la que nos encontramos. Entre las frutas otoñales destacan: el higo, el caqui, la granada, el membrillo, la manzana supreme o la uva.
  • 14
    oct

Valencia será Capital Mundial de la Alimentación en 2017

¡Los valencianos estamos de enhorabuena! La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha elegido a Valencia como Capital Mundial de la Alimentación en 2017. Nuestra ciudad sucede en esta designación a Roma y ha vencido a Tel Aviv, su principal competidor.

La elección de la capital del Turia ha sido gracias, principalmente, a las más de 10.000 hectáreas de huerta periurbana que todavía se conservan. El alcalde, Joan Ribó, anunciaba que además, se ha tenido en cuenta la excelente gastronomía, la puesta en marcha de mercados locales y el trabajo desarrollado en esa dirección por las concejalías de Comercio y Agricultura.

Para celebrar este galardón, Valencia recibirá el próximo año a más de un centenar de alcaldes venidos de todo el mundo. Además, el Ayuntamiento de Valencia tiene previstas numerosas actividades para hacer partícipes a todos los valencianos de este reconocimiento. El objetivo es fomentar nuestros productos típicos, que son base en la dieta mediterránea.

  • 29
    sep

Gran acogida en la inauguración de La Pituseta en Valencia

Ayer quedó inaugurado nuestro nuevo local, La Pituseta en Valencia, y lo hizo a lo grande, con un afterwork de Heineken que tuvo una excelente acogida entre todos vosotros.

 

Ponemos en marcha así este nuevo proyecto, con la energía y el aliento que recibimos en el día de ayer, lo cual nos da más ilusión si cabe para seguir adelante. Queremos agradecer en primer lugar a todo el equipo de Heineken por haber hecho posible este evento, a Soulskim, que amenizó la velada con buena música y a todo nuestro equipo de La Pituseta, que estuvo de 10 en un día agotador, pero muy gratificante para todos :)

 

Y mención especial para todos aquellos que os acercásteis a vivir con nosotros este día tan especial y que nos disteis tantas muestras de cariño. Prometemos trabajar duro para estar a la altura de aquí en adelante.

 

#LaPitusetaON

13 2

7 15

16 12

  • 23
    sep

Fiesta de inauguración restaurante La Pituseta en Valencia

¡Atención Pituser@s! ¡Os traemos noticias fresquitas de nuestro nuevo Restaurante en Valencia!

El próximo miércoles día 28 de septiembre tendrá lugar la inauguración oficial de La Pituseta, nuestro nuevo restaurante ubicado en el Paseo de la Alameda 13, (al lado de Café Valencia), con un Afterwork de Heineken.

Un evento para los amantes de nuestra cocina, que comenzará a las 20:00 horas y en el que contaremos con un Dj, animación y la mejor comida y bebida de nuestro nuevo local. Todo ello acompañado del mejor ambiente, para dar paso a este nuevo proyecto que hemos lanzado con toda la ilusión del mundo y que estamos deseando compartir con todos vosotros.

¡Os esperamos!

  • 17
    ago

Llevate la comida de La Pitusa a tu casa con Deliveroo

¿Hay veces que te da pereza salir de casa pero que te gustaría disfrutar de nuestros platos en casa? No te preocupes, ahora es posible. Deliveroo te lleva a tu casa o al trabajo la comida de La Pitusa en un corto periodo de tiempo.

Haz click en el botón de comprar de nuestra página de Facebook o accede directamente al apartado de La Pitusa en la web de Deliveroo y podrás disfrutar de forma inmediata de nuestra cocina de mercado de Valencia.

Además con este código promocional recibirás 5 euros de descuento en tu primer pedido.

¡La Pitusa va volando a tu casa!

 

  • 29
    jul

Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo

Fuente: Gastronomía&Cía

Es de todos sabido que los tartares de atún o de salmón, están muy de moda y a la orden del día entre los españoles. Hoy os traemos una nueva receta del tartar de atún gracias a nuestros amigos de Gastronomía&Cía, el tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo, un entrante que no dejará indiferente a nadie. La gastronomía mediterránea se abre paso ante nosotros. Continue reading

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