Nuestra ensaladilla, con dos ventrescas

7,50 €

V

(atún y bacalao)

Quesadilla de pollo ahumado

10,50 €

V

con jalapeños, cheddar, pico de gallo y guacamole

Ensalada de burrata con tomate valenciano y pesto tradicional

11 €

V

con polvo de aceituna negra

Tartar de aguacate

11 €

V

con gambones salteados

Tosta de sardina ahumada

4,90 €

V

con cebollita morada encurtida y concasse de tomate

Tosta de tomate y jamón ibérico…del bueno

4,50 €

V

Tosta de paté de berenjena ahumada

4,80 €

V

con bonito y tapenade de alcaparras y aceitunas negras

Croquetas hechas en La Pitusa

2,50 €

V

de cocido o jamón

Tambor de berenjana carbonizada cubierta de jamón ibérico

10,50 €

V

y acompañada de una torrija de “pa amb tomaca”

Nuestras nuevas patatas Pitusa

7,50 €

V

(bravas a nuestra manera)

Tiras de pollo crujientes

9,90 €

V

acompañadas de nuestra salsa teriyaki y alga wakame

Tataki de atún con base de basmati y mahonesa de soja y sésamo

16 €

V

coronado con pistacho, cebollita encurtida y Teriyaki

Canelón de rabo de toro

10,75 €

V

“pasión gitana y salsa española”

Sandwich Pitusa de gambón en tempura, tomate, lechuga, cebolla crujiente y mahonesa Pitusera

11 €

V

acompañado de patatas caseras y servido para compartir

Pluma ibérica ahumada

16,50 €

V

con sus patatas y pimientos de padrón, al estilo David

Carrillera de res madura

17,50 €

V

sobre parmentier de patata y queso curado

Entrecote trinchado de ternera

21 €

V

con sus patatitas de toda la vida

La clásica patata rellena de la abuela Carmen

4,50 €

V

Sepionet del central con salteado de habitas baby,

12,50 €

V

cherry, berenjena a la llama y su propia tinta

Taco «Mex-pañol»

6 €

V

de secreto ibérico, calabaza, queso manchego curado y pico de gallo



 


Banoffee pie

7,50 €

V

(base de galleta y pepitas de chocolate, dulce de leche, plátano y nata montada)

La clásica tarta de chocolate y galleta María

7 €

V

Helado de turrón

7 €

V

acompañado de teja artesana de almendra

Mousse de queso

7,50 €

V

con crumble de vainilla y coulisse de fresas

El postre de Juan

3 € (unidad)

V

(unas veces hay y otras no)


La Maldición

16,50 €

V

(Madrid, Malvar y Tempranillo)

Honoro Vera

15 €

V

(Jumilla,  Monastrell ecológico)

Gota de Arena

15,50 €

V

(Castilla León, Tempranillo)

Mala Vida

16 €

V

(Valencia, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo)

Lecco Crianza

19 €

V

(Ribera del Duero, Tempranillo)

Angelitos Negros

16,50 €

V

Toro (100% tinta de toro)

Rafael Cambra “Dos”

17,50 €

V

(Valencia, Cabernet Franc, Sauvignon, Monastrell)

Tobía Selección de Autor 2017

19 €

V

(Rioja, Tempranillo)

Viña El Portalón

15 €

V

(D.O Rueda, Verdejo)

Illa Salada

15,50 €

V

(Denia, Macabeo)

O Fillo Da Condesa

17,50 €

V

(Albariño, Rias Baixas)

Soplo

16,50 €

V

(Fontanars del Alforins, Malvasía)

Tilenus

17,50 €

V

(Bierzo, Godello)


Illa salada

15 €

V

(Dénia, bobal)


Torretallada

16 €

V

Brut (Valencia)


IVA INCL. EN LOS PRECIOS