Disfruta de nuestros sabores únicos

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acompañadas de nuestra salsa teriyaki y alga wakame

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coronado con pistacho, cebollita encurtida y Teriyaki

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“pasión gitana y salsa española”

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acompañado de patatas caseras y servido para compartir

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con sus patatas y pimientos de padrón, al estilo David

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sobre parmentier de patata y queso curado

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con sus patatitas de toda la vida

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cherry, berenjena a la llama y su propia tinta

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de secreto ibérico, calabaza, queso manchego curado y pico de gallo

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(base de galleta y pepitas de chocolate, dulce de leche, plátano y nata montada)

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acompañado de teja artesana de almendra

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con crumble de vainilla y coulisse de fresas

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(unas veces hay y otras no)

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(D.O Rueda, Verdejo)

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(Denia, Macabeo)

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(Albariño, Rias Baixas)

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(Fontanars del Alforins, Malvasía)

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(Bierzo, Godello)

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(Dénia, bobal)

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Brut (Valencia)